SU PESCADO PERFECTO PARA COMBINACIÓN.

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Ingredientes
- 3-4 de calamares pequeños
- 2 x 150g de filete de panga
- 2 zanahorias
- 1/4 de rábano daikon
- 1 brócoli
- 1 cebolla amarilla
- 1/2 chile rojo
- 2 dientes de ajo
- 1/2 raíz de jengibre
- Arroz
- Salsa de soja
- Salsa agridulce
Panga frito
Clasificación:
Es lo que se puede esperar de platos asiáticos, un wok de mariscos deliciosos. Una opción rápida y saludable para poner sus dientes en deliciosos mariscos de Asia.
Porciones
2 persons
Preparación
- Comenzar con la descongelación y limpieza el calamar. Limpiarlo como un pez; cortar la cabeza, corta a lo largo de la parte delantera y limpiar el intestino. El interior se adhiere al plástico como la columna vertebral del calamar, y simplemente tira de este suavemente desde el interior. Retirar la piel de exterior y corta el calamar en trozos.
- Cortar el pescado en bocados y pónelo junto con el calamar en una pequeña bolsa de plástico. Añadir un poco de chile finamente picado, el ajo y el jengibre junto con un poco de aceite de oliva, y deja la comida de mar de adobar, mientras prepara el resto del plato.
- Empieza preparar el arroz para que cocine mientras prepara el resto.
- Cortar todas las verduras en tiras y cocinar en un poco de aceite en una cacerola de wok a fuego mediano. Cuando empiezan a suavizarse, añadir el panga, el calamar y el adobo. Girarlo con frecuencia para que no se queme.
- Para combinar todos los sabores, añadir un poco de agua hacia finales y dejar que todo se hierve a fuego lento un poco antes de servir. El plato está listo para ser servido cuando el pescado y el calamar son cocinados y las verduras todavía tienen un poco de textura.
- Disfrútalo con arroz, salsa de soja y salsa agridulce.
Original recipe from: http://www.naturligallergimat.com

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