SU PESCADO PERFECTO PARA COMBINACIÓN.
Submit your own Pangasius Recipe and win!
Ingredientes
- Panga rebanado o filetes de alrededor de 500 g (1 libra)
- Pimienta negra, condimento en polvo, azúcar, sal, salsa de pescado
- Algunas células de ajo finamente picado
- 2 cucharaditas de jarabe de caramelo
- 1 pepino, 2 tomates
- Aceite
Panga cocido a fuego lento
Clasificación: 
Cargando...
El principal dulce y picante y más auténtico plato vietnamita de panga, servido caliente con arroz al vapor.
Porciones
4 persons
Preparación
- Si usa el pescado entero, limpia el pescado, saca las partes internas y corta en 4 filetes. Si utiliza filetes, simplemente corta en trozos pequeños.
- En un tazón grande, colocar los filetes o trozos, sazonarlos con ajo, jarabe de caramelo, azúcar, salsa de pescado, un poco de sal y pimienta negra. Póngalos a un lado durante 30 minutos para absorber.
- Añadir un poco de agua, y hervir el tazón de panga en fuego lento hasta que se vuelve seco.
- Dividir el pepino en dos, cortarlos en rodajas de 0,2 cm de grueso.
- Antes de la comida, espolvorear con un poco de pimienta negra y verter poco aceite con ajo.
- Servir caliente con arroz al vapor, tomate y pepino.
Submit your own Pangasius Recipe and win!
Every quarter you have a chance to win " 101 Asian Dishes You Need To Cook Before You Die"