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Pescado salvaje vs. pescado de granja: el pangasius es notablemente más responsable

Pescado salvaje vs. pescado de granja: el pangasius es notablemente más responsable

por Mariet Saakstra | Oct 7, 2021 | Sustainability | 0 Comentarios

La gente asume que el pescado silvestre local es una opción más saludable y respetuosa con el medio ambiente en comparación con el pescado importado de piscifactoría. Sin embargo, ese no es el caso.

Recomendación nutricional para el embarazo: comer pescado dos veces por semana

Recomendación nutricional para el embarazo: comer pescado dos veces por semana

por Mariet Saakstra | Oct 5, 2021 | News | 0 Comentarios

El consejo dietético sobre el consumo de pescado durante el embarazo ha cambiado. Os podéis imaginar las amantes del pescado embarazadas celebrando esta noticia con … ¡panga!

Pangasius como… ¿cosmético?

Pangasius como… ¿cosmético?

por Mariet Saakstra | Oct 5, 2021 | Innovation, News, Sustainability | 0 Comentarios

¿Sabías que el 70% del pangasius es un producto de desecho? De la cabeza a la piel, todo es simplemente … tirado a la basura. Hasta que los científicos descubrieron una forma de cambiar esto.

La exportación de pangasius al Reino Unido se dispara

La exportación de pangasius al Reino Unido se dispara

por Mariet Saakstra | Oct 5, 2021 | B2B, News | 0 Comentarios

Parece que a los británicos les encanta el filete de pangasius de vez en cuando. En 2020, las importaciones británicas de este pescado vietnamita aumentaron casi un 50%.

Filete a su gusto: pangasius en todos los sabores y formas

Filete a su gusto: pangasius en todos los sabores y formas

por Mariet Saakstra | Oct 5, 2021 | Certification, Promotion | 0 Comentarios

Se acabaron los días en que el pangasius era un simple filete. Hay muchas variedades en el mercado, para todos los gustos. Pero, ¿cómo se elabora y por quién? Averigüémoslo.

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